中国人不吃这一套怎么翻译(义不食盗原文和译文)
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2023-11-28
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1. 中国人不吃这一套怎么翻译,义不食盗原文和译文?
原文: 东方有士焉,曰爰旌目。将有适也,而饿于道。狐父之盗曰丘,见而下壶餐以哺之。爰旌目三哺之然后能视,曰:“子为何者也?”曰:“我狐父之人丘也。”爰旌目曰:“嘻!汝非盗邪?胡为而食我!吾义不食子之食也!“两手据地而吐之,不出,喀喀然遂伏地而死。
译文: 东方有一个人,名字叫爰旌目,准备到远地去,但在半路上已经饿得奄奄一息。狐父地方有个叫丘的强盗,见他饿倒在地上,便拿来一些汤水喂给他吃。爰旌目吃了三口以后,眼睛能看得见东西了,一看到丘,就问:“你是干什么的呢?”丘回答说:“我是狐父人,名叫丘。”爰旌目说:“呀,你不就是那个强盗吗?为什么还喂我饭食呢?我是个讲仁义的人,不吃你送来的饭!”说罢,他便两手趴在地上用力呕吐,吐不出来,喉咙里格格作声地趴在地上死去了。
2. 为什么西方人不吃馒头?
馒头英文叫做steamed bun或者steamed bread,就是“蒸面包”的意思。
所以中国人可以把面包翻译成“烤馒头”,这样外国人就吃馒头了哦。
所以“西方人不吃馒头”的说法,主要原因是西方习惯于使用“烤”的方法加工小麦,而中国使用“蒸”的方法加工。
其实“蒸”是很有中国特色的食物加工方法,可以说只有中国人大量应用,所以中国的小麦都通过“蒸”的方法加工成馒头了,而不掌握这种烹饪方式的西方,只有原始的“烤”制馒头,也就是面包啦。
中国是世界上最早使用蒸汽烹饪的国家,这种方式贯穿了整个中国农耕文明时代,延续至今。关于蒸最早起源可以追溯到一万多年前的炎黄时期,我们的祖先从水煮食物的原理中发现了蒸汽可把食物弄熟。就烹饪而言,如果没有蒸,我们就永远尝不到由蒸变化而来的鲜、香、嫩、滑之滋味。
这些老家什叫做:甗(yǎn,“演”)是中国先秦时期的蒸食用具,分为两部分,下半部是鬲lì(就是锅),用于煮水,上半部是甑zèng(就是笼屉,甑底部本身就是网眼),用来放置食物,可通蒸汽。
这个是妇好墓里发现的三联甗,和现在三个灶头的大蒸锅是一个用处的。
上边的甑可以看到底是漏的,为的是让蒸汽通过来加热食物。
至今西安著名小吃甑糕“京糕”(甑,zèng。关中方音中为尖音字,读作zìng,讹作jìng。)是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。甑糕小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。
由于以上的原因,小麦从中亚传入中原以后,除了原始的“烤馕”方式逐步发展为大饼、烧饼,而和中国传统加工方式结合后,就出现了独特的蒸制面食“馒头”蒸饼包子。这就是西方没有馒头的主要原因了。
3. 发生过哪些意想不到的事?
三年前在岳父母家,发生了两件让我今生无法忘记的事,每次想起这两件糗事都会让我做梦都能笑醒!
准备妥当出发——目的地岳父母家。大约开了十分钟就到了,此时岳父母在楼下早已经等我们很久了,随后我和老婆把车上的东西搬到岳父母家。
岳母说:你们爷俩先聊着,我们去准备饭菜,我老婆就跟着岳母进了厨房开始准备午饭了。我和岳父就开始聊起来,他说:小李,你是个好孩子,懂事稳重,圆圆(我老婆小名)是独生女,从小娇生惯养的,哪里做的不到位的地方你让着她点。如果他确实不对你告诉我,我一定教育她。我说:爸,圆圆很好,我们在一起很幸福。又说:一会咱爷俩一定要好好喝点,今天高兴。
岳母和老婆忙活了半天,一桌丰盛的午餐摆满了餐桌上——真香岳父从卧室拿来两瓶茅台酒,笑着说:小李,这瓶酒平时我都舍不得喝,知道你要来,专门给你留的。我说:谢谢爸!
此时岳母和老婆发话了:说我岳父就你那酒量,少喝点。岳父说:没事,我女婿来了,我高兴。其实我也就半斤的酒量,岳父和我差不多!
尴尬事之一就在刹那间发生了。谈中国历史,谈民生话题,聊的很是愉快,有种相见恨晚的感觉,岳父说:终于碰到能聊到一起的人了,来咱爷俩喝一个,不知不觉中,两瓶白酒喝完了。
酒真不是好东西,喝多了什么事情都可能发生,只有想不到,没有做不到的!我有点醉意了,对岳父说:大哥,我们结拜吧!岳父拍着我的肩膀说:走,老弟,我们就在窗户前,向窗户起誓,从今天起我们结拜为兄弟,岳父为大哥,我为二弟!于是我和岳父就迷迷糊糊的结拜了,岳父说:二弟,我回:大哥。我们两个长声大笑起来。
岳母和老婆听见了我们谈话,目睹那一尴尬局面,笑着和我老婆说,你看看,都喝成什么样了,再不让他们睡觉去一会该乱辈了。她们赶紧把岳父和我拉走到各自的房间!
第二天早上起来,脑袋还是有点痛,昨天发生什么事了?老婆把我叫起来吃早饭,我有气无力的穿上衣服,摸着沉沉的脑袋走出卧室,正好碰见岳父,随后说:爸,早上好!爸嗯了声,也是摸着头,估计他和我一样!
这时岳母和老婆就哈哈大笑的看着我们两个说:大哥和二弟起来了,昨天的事否还记得,岳父和我顿时愣住了,丈二摸不着头脑,同时说:发什么什么了!她们不说话,抱着肚子大笑不止。我一想完了,肯定是出丑了。过了一会,老婆把事情原委说了一遍,顿时感觉自己的脸上火辣辣的,怎么会这样呢?岳父也是很尴尬,低头不语了。哎!当时真的想找个老鼠洞钻进去————丢人丢到家了!
尴尬事之二,倒霉的时候喝凉水都塞牙!第二天下午我吃完饭,忽然有想上厕所的感觉,立刻走进了厕所,方便完事,起身提上裤子,接下来肯定是要冲马桶了。于是我按下冲水按钮,水流挺急。低头一看,大便还在,没下去。反复几下,还是没下去,反而水涨高了。说不恶心那真的自欺欺人!
我赶紧捏着鼻子,用马桶塞在下捅咕几下,还是没下去,我心想,完了,怎么又出现这样的事。昨天的事情,老婆看见我一次笑我一次,哎……这真的是一波未平一波又起啊!
我把这个事告诉我岳父母和我老婆,他们盯了我一会笑着说:没事,找师傅来看看!
不一会师傅来了,利用专业工具终于把马桶整通了,此时下水师傅说道:这是谁拉的,够粗的啊,能把马桶给堵上也是很厉害啊!瞬间,我脸通红,岳父母和老婆一起转头看着我大笑起来,哎……人倒霉喝点凉水都能塞牙,这句话我是体会到了。
三年后的今天,每次我提到这些糗事,我和老婆都会笑半天。在此也给大家分享一下经验:
01要注意衣着得体,不要穿得太随便。
02不要空着手去,会让人感觉没礼貌,这是最基本的礼节。
03喝酒要注意适量就好,千万别喝多,避免酒后失态。
作者:@談笑风笙
2021.3.1
4. 外国人为什么不吃米饭?
大米奶粥,曾经是国王贵族才能吃得到的贡品。现在西班牙流行的海鲜饭,意大利的烩饭,都是比较有名的用大米做成的美食。西班牙许多小镇,还有大米美食节。
在西班牙农业部官网的记载是:大米,一万年前在现在的印度地区就已经出现,5000年前,中国人正式有计划的种植栽培大米。大米传入欧洲,是在公元800年左右,由入侵西班牙的阿拉伯人带到西班牙。再由西班牙人传播到欧洲各国。
在公元8世纪之前,北非人就已经开始食用大米。北非阿拉伯人的常用食谱中,有一种叫bariyani的大米,这种米长长尖尖的,很耐煮,不容易煮烂。这和西班牙现在的Paella烩饭用米非常相似。
阿拉伯人在西班牙瓦伦西亚地区开辟了最早的稻田。大米在公元12世纪之前,都是一种非常奢侈的食物。
15到16世纪,西班牙瓦伦西亚的农村,需要把手头有的一些食材做成一个容易烹饪的美食,而且这道菜需要啥都有。于是就有了Paella这种被我们翻译成海鲜饭的烩饭。
海鲜饭没有一个固定的菜谱,自由发挥的空间非常大。
1. PAELLA VALENCIANA
这是瓦伦西亚烩饭,也是Pealla的发源地。最正宗最地道的瓦伦西亚烩饭,就没有海鲜。
地道瓦伦西亚烩饭的基本做法是:新鲜切碎的番茄、红辣椒面、洋葱丁和大蒜爆锅,然后再加入一杯米,两杯水。西班牙人总是强调,一定是一杯米两杯水的比例。然后再加入最关键的食材:兔子肉!正宗瓦伦西亚海鲜饭是加兔子肉的。最后再加入长豆子。
这个地道瓦伦西亚烩饭到了安达露西亚地区,会再浇一点红酒,更加提味。
PAELLA DE MARISCO
有海鲜的海鲜饭。这个PAELLA DE MARISCO,基本配置除了海鲜饭专用的大米外,主要海鲜是:虾,海红,鱿鱼,蛤蜊,有时候会加一点点鳕鱼。
这个海鲜饭,做得最地道的是安达露西亚地区的大姐大妈们。
由于安达露西亚地区的国际游客比瓦伦西亚多,而安达露西亚地区得海鲜饭又以海鲜见长,于是,这道西班牙焖饭,就被翻译成了海鲜饭。
ARROZ CALDOZO DE VEGETARIANA 龙虾泡饭
龙虾海鲜饭!虽然价格比普通海鲜饭几乎要贵一半,但应该也属于他们海鲜系的吧。不过用大龙虾高汤一起煮出来的海鲜饭,味道还是不一样的。
除了西班牙的烩饭和泡饭,意大利的烩饭也很出名。
虽然欧洲人都吃米饭,但很少吃白米饭。
很多时候,对我这个南方人来说,最好吃的就是白米饭,配一碗辣椒炒肉。不过,欧洲人很难接受白米饭。即便他们去中国餐馆,也会点三鲜炒饭或者扬州炒饭。
在家里自己做米饭的时候,外国朋友,他们也不能接受什么都不放的白米饭。一般情况下,他们拿咱们的电饭锅,会先倒油煎一下大蒜,然后倒入大米和水,煮的时候还会加点盐。最后上桌了,几点柠檬和胡椒粉。
5. 中国人什么都吃?
话说中国人的吃货很强大,只要是无毒的都敢吃,但是国外有几十种特殊的食物,就算是逛动物园带佐料的广东人也望而怯步。别的且不说,就以下这6种食物,中国人是不吃的,正确的是说不敢吃,然尔外国人却吃,甚至认为很美味。
第一种:意大利Crasu marsu。
个人认为是世界上最恶心的食物,直接翻译过来是“腐烂的奶酪”。来自意大利撒丁岛,算是一种古老的食物,用山羊奶酪放置自然腐败,招引酪蝇产卵。不久虫卵开始孵化,吸食着奶酪慢慢长大,成为了蛆虫,意味着可食用了。他们认为这活蛆奶酪含有丰富的蛋白质,口感黏稠多汁,辛酸刺激!
我想想都不寒而栗,密密麻麻的蛆虫,不停的蠕动……一口咬下去,蛆虫受惊,不体翻滚跳动,近在眼前,随时会爬上脸上,鼻腔内,跌落胸前,甚至爬得满手都是……唉哟吗,真jier变态,恶心至极。
不过现在吃活蛆奶酪是违法的,卫生条件不符合,但在黑市还是大有人卖的。
第二种:菲律宾~巴鲁特
巴鲁特指的是的鸭仔胚胎,菲律宾的一种街头小吃,普遍程度如我国的茶叶蛋。做法及其简单,鸭胚胎蛋煮熟,剥壳蘸上酱油或者醋开吃。这种倒不是多恶心,只是感觉吃法不厚道。在美国的一档旅游美食中,菲律宾鸭胚蛋和越南鸡胚胎位居恶心食物榜首。
第三种:日本黄蜂脆饼
顾名思义是黄蜂混合面粉烘烤的饼干,什么味道不知道,单从外观看以无法下口。要是说黄蜂泡酒,倒不是什么稀奇古怪事,或者黄蜂油炸椒盐,或许还能接受。
日本是个神奇的国度,有着神神色色的食物,例如刺身樱花肉(马肉),刺身鲸鱼,炖煮金枪鱼眼球,油煎鳕鱼精子囊,纳豆……等等,都是中国不吃的。
第四种:柬埔寨~炸蜘蛛
柬埔寨王国跟越南相邻,属于一个小国家,饮食习俗却很雷人。油炸蜘蛛便是其中一种,而且还是特产来着。蜘蛛的个头很大,有巴掌大小,一般是先腌制,再热油放入大蒜和蜘蛛同炸。看着恶心,当地人视为美食佳品,说是味道跟炸鸡差不多。
第五种:法国~勃肯第蜗牛
著名的法国蜗牛菜肴,当然不是所有蜗牛都能吃的,在当地食用的蜗牛有三种,勃肯第蜗牛(大白蜗牛)就是其一,个头比常见的品种大得多。烹饪的方式很讲究,常见的是烙烤,先将蜗牛煮熟,取肉去除内脏杂物,再配以特制青酱(由蒜末、欧芹末、奶油、胡椒粉、盐以及香料调制的),再放入专用的烤炉中烙烤而成的。
价格不菲啊,一小盘顶级勃肯第蜗牛价格在80~100欧元。
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6. 君子不食嗟来之食是什么意思?
君子不食嗟来之食意思是:为了表示做人的骨气,绝不低三下四地接受别人的施舍,哪怕饿死也不打破这个原则。
原文不食嗟(jiē)来之食
齐大饥。黔敖为食于路,以待饿者而食之。有饿者,蒙袂辑屦,贸贸然而来。黔敖左奉食,右执饮,曰:“嗟!来食!”扬其目而视之,曰:“予惟不食嗟来之食,以至于斯也!”从而谢焉,终不食而死。曾子闻之,曰:“微与!其嗟也可去,其谢也可食。”
扩展资料《不食嗟(jiē)来之食》,选自《礼记.檀弓》。《礼记》,是中国古代一部重要的典章制度书籍,儒家经典之一。该书编定是西汉戴圣对秦汉以前各种礼仪著作加以辑录,编纂而成,共49篇。
礼运,《礼记》篇名,大约是战国末年或秦汉之际儒学家学者托名孔子答问的著作。该书编定是西汉礼学家戴德和他的侄子戴圣。戴德选编的八十五篇本叫《大戴礼记》,在后来的流传过程中若断若续,到唐代只剩下了三十九篇。戴圣选编的四十九篇本叫《小戴礼记》,即我们今天见到的《礼记》。这两种书各有侧重和取舍,各有特色。
东汉末年,著名学者郑玄为《小戴礼记》作了出色的注解,后来这个本子便盛行不衰,并由解说经文的著作逐渐成为经典,到唐代被列为“九经”之一,全书共有1250个小故事,在宋代被列入‘十三经”之中,为仕者必读之书。
7. 终岁不制衣则寒则的意思?
则:用于判断句以表示肯定,相当于“就”。句子的意思是:一天不吃两顿饭就要挨饿,整年不做衣服穿就会受冻。
出自两汉晁错的《论贵粟疏》:人情一日不再食则饥,终岁不制衣则寒。夫腹饥不得食,肤寒不得衣,虽慈母不能保其子,君安能以有其民哉?
翻译:人之常情是:一天不吃两顿饭就要挨饿,整年不做衣服穿就会受冻。那么,肚子饿了没饭吃,身上冷了无衣穿,即使是慈母也不能留住她的儿子,国君又怎能保有他的百姓呢?
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1. 中国人不吃这一套怎么翻译,义不食盗原文和译文?
原文: 东方有士焉,曰爰旌目。将有适也,而饿于道。狐父之盗曰丘,见而下壶餐以哺之。爰旌目三哺之然后能视,曰:“子为何者也?”曰:“我狐父之人丘也。”爰旌目曰:“嘻!汝非盗邪?胡为而食我!吾义不食子之食也!“两手据地而吐之,不出,喀喀然遂伏地而死。
译文: 东方有一个人,名字叫爰旌目,准备到远地去,但在半路上已经饿得奄奄一息。狐父地方有个叫丘的强盗,见他饿倒在地上,便拿来一些汤水喂给他吃。爰旌目吃了三口以后,眼睛能看得见东西了,一看到丘,就问:“你是干什么的呢?”丘回答说:“我是狐父人,名叫丘。”爰旌目说:“呀,你不就是那个强盗吗?为什么还喂我饭食呢?我是个讲仁义的人,不吃你送来的饭!”说罢,他便两手趴在地上用力呕吐,吐不出来,喉咙里格格作声地趴在地上死去了。
2. 为什么西方人不吃馒头?
馒头英文叫做steamed bun或者steamed bread,就是“蒸面包”的意思。
所以中国人可以把面包翻译成“烤馒头”,这样外国人就吃馒头了哦。
所以“西方人不吃馒头”的说法,主要原因是西方习惯于使用“烤”的方法加工小麦,而中国使用“蒸”的方法加工。
其实“蒸”是很有中国特色的食物加工方法,可以说只有中国人大量应用,所以中国的小麦都通过“蒸”的方法加工成馒头了,而不掌握这种烹饪方式的西方,只有原始的“烤”制馒头,也就是面包啦。
中国是世界上最早使用蒸汽烹饪的国家,这种方式贯穿了整个中国农耕文明时代,延续至今。关于蒸最早起源可以追溯到一万多年前的炎黄时期,我们的祖先从水煮食物的原理中发现了蒸汽可把食物弄熟。就烹饪而言,如果没有蒸,我们就永远尝不到由蒸变化而来的鲜、香、嫩、滑之滋味。
这些老家什叫做:甗(yǎn,“演”)是中国先秦时期的蒸食用具,分为两部分,下半部是鬲lì(就是锅),用于煮水,上半部是甑zèng(就是笼屉,甑底部本身就是网眼),用来放置食物,可通蒸汽。
这个是妇好墓里发现的三联甗,和现在三个灶头的大蒸锅是一个用处的。
上边的甑可以看到底是漏的,为的是让蒸汽通过来加热食物。
至今西安著名小吃甑糕“京糕”(甑,zèng。关中方音中为尖音字,读作zìng,讹作jìng。)是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。甑糕小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。
由于以上的原因,小麦从中亚传入中原以后,除了原始的“烤馕”方式逐步发展为大饼、烧饼,而和中国传统加工方式结合后,就出现了独特的蒸制面食“馒头”蒸饼包子。这就是西方没有馒头的主要原因了。
3. 发生过哪些意想不到的事?
三年前在岳父母家,发生了两件让我今生无法忘记的事,每次想起这两件糗事都会让我做梦都能笑醒!
准备妥当出发——目的地岳父母家。大约开了十分钟就到了,此时岳父母在楼下早已经等我们很久了,随后我和老婆把车上的东西搬到岳父母家。
岳母说:你们爷俩先聊着,我们去准备饭菜,我老婆就跟着岳母进了厨房开始准备午饭了。我和岳父就开始聊起来,他说:小李,你是个好孩子,懂事稳重,圆圆(我老婆小名)是独生女,从小娇生惯养的,哪里做的不到位的地方你让着她点。如果他确实不对你告诉我,我一定教育她。我说:爸,圆圆很好,我们在一起很幸福。又说:一会咱爷俩一定要好好喝点,今天高兴。
岳母和老婆忙活了半天,一桌丰盛的午餐摆满了餐桌上——真香岳父从卧室拿来两瓶茅台酒,笑着说:小李,这瓶酒平时我都舍不得喝,知道你要来,专门给你留的。我说:谢谢爸!
此时岳母和老婆发话了:说我岳父就你那酒量,少喝点。岳父说:没事,我女婿来了,我高兴。其实我也就半斤的酒量,岳父和我差不多!
尴尬事之一就在刹那间发生了。谈中国历史,谈民生话题,聊的很是愉快,有种相见恨晚的感觉,岳父说:终于碰到能聊到一起的人了,来咱爷俩喝一个,不知不觉中,两瓶白酒喝完了。
酒真不是好东西,喝多了什么事情都可能发生,只有想不到,没有做不到的!我有点醉意了,对岳父说:大哥,我们结拜吧!岳父拍着我的肩膀说:走,老弟,我们就在窗户前,向窗户起誓,从今天起我们结拜为兄弟,岳父为大哥,我为二弟!于是我和岳父就迷迷糊糊的结拜了,岳父说:二弟,我回:大哥。我们两个长声大笑起来。
岳母和老婆听见了我们谈话,目睹那一尴尬局面,笑着和我老婆说,你看看,都喝成什么样了,再不让他们睡觉去一会该乱辈了。她们赶紧把岳父和我拉走到各自的房间!
第二天早上起来,脑袋还是有点痛,昨天发生什么事了?老婆把我叫起来吃早饭,我有气无力的穿上衣服,摸着沉沉的脑袋走出卧室,正好碰见岳父,随后说:爸,早上好!爸嗯了声,也是摸着头,估计他和我一样!
这时岳母和老婆就哈哈大笑的看着我们两个说:大哥和二弟起来了,昨天的事否还记得,岳父和我顿时愣住了,丈二摸不着头脑,同时说:发什么什么了!她们不说话,抱着肚子大笑不止。我一想完了,肯定是出丑了。过了一会,老婆把事情原委说了一遍,顿时感觉自己的脸上火辣辣的,怎么会这样呢?岳父也是很尴尬,低头不语了。哎!当时真的想找个老鼠洞钻进去————丢人丢到家了!
尴尬事之二,倒霉的时候喝凉水都塞牙!第二天下午我吃完饭,忽然有想上厕所的感觉,立刻走进了厕所,方便完事,起身提上裤子,接下来肯定是要冲马桶了。于是我按下冲水按钮,水流挺急。低头一看,大便还在,没下去。反复几下,还是没下去,反而水涨高了。说不恶心那真的自欺欺人!
我赶紧捏着鼻子,用马桶塞在下捅咕几下,还是没下去,我心想,完了,怎么又出现这样的事。昨天的事情,老婆看见我一次笑我一次,哎……这真的是一波未平一波又起啊!
我把这个事告诉我岳父母和我老婆,他们盯了我一会笑着说:没事,找师傅来看看!
不一会师傅来了,利用专业工具终于把马桶整通了,此时下水师傅说道:这是谁拉的,够粗的啊,能把马桶给堵上也是很厉害啊!瞬间,我脸通红,岳父母和老婆一起转头看着我大笑起来,哎……人倒霉喝点凉水都能塞牙,这句话我是体会到了。
三年后的今天,每次我提到这些糗事,我和老婆都会笑半天。在此也给大家分享一下经验:
01要注意衣着得体,不要穿得太随便。
02不要空着手去,会让人感觉没礼貌,这是最基本的礼节。
03喝酒要注意适量就好,千万别喝多,避免酒后失态。
作者:@談笑风笙
2021.3.1
4. 外国人为什么不吃米饭?
大米奶粥,曾经是国王贵族才能吃得到的贡品。现在西班牙流行的海鲜饭,意大利的烩饭,都是比较有名的用大米做成的美食。西班牙许多小镇,还有大米美食节。
在西班牙农业部官网的记载是:大米,一万年前在现在的印度地区就已经出现,5000年前,中国人正式有计划的种植栽培大米。大米传入欧洲,是在公元800年左右,由入侵西班牙的阿拉伯人带到西班牙。再由西班牙人传播到欧洲各国。
在公元8世纪之前,北非人就已经开始食用大米。北非阿拉伯人的常用食谱中,有一种叫bariyani的大米,这种米长长尖尖的,很耐煮,不容易煮烂。这和西班牙现在的Paella烩饭用米非常相似。
阿拉伯人在西班牙瓦伦西亚地区开辟了最早的稻田。大米在公元12世纪之前,都是一种非常奢侈的食物。
15到16世纪,西班牙瓦伦西亚的农村,需要把手头有的一些食材做成一个容易烹饪的美食,而且这道菜需要啥都有。于是就有了Paella这种被我们翻译成海鲜饭的烩饭。
海鲜饭没有一个固定的菜谱,自由发挥的空间非常大。
1. PAELLA VALENCIANA
这是瓦伦西亚烩饭,也是Pealla的发源地。最正宗最地道的瓦伦西亚烩饭,就没有海鲜。
地道瓦伦西亚烩饭的基本做法是:新鲜切碎的番茄、红辣椒面、洋葱丁和大蒜爆锅,然后再加入一杯米,两杯水。西班牙人总是强调,一定是一杯米两杯水的比例。然后再加入最关键的食材:兔子肉!正宗瓦伦西亚海鲜饭是加兔子肉的。最后再加入长豆子。
这个地道瓦伦西亚烩饭到了安达露西亚地区,会再浇一点红酒,更加提味。
PAELLA DE MARISCO
有海鲜的海鲜饭。这个PAELLA DE MARISCO,基本配置除了海鲜饭专用的大米外,主要海鲜是:虾,海红,鱿鱼,蛤蜊,有时候会加一点点鳕鱼。
这个海鲜饭,做得最地道的是安达露西亚地区的大姐大妈们。
由于安达露西亚地区的国际游客比瓦伦西亚多,而安达露西亚地区得海鲜饭又以海鲜见长,于是,这道西班牙焖饭,就被翻译成了海鲜饭。
ARROZ CALDOZO DE VEGETARIANA 龙虾泡饭
龙虾海鲜饭!虽然价格比普通海鲜饭几乎要贵一半,但应该也属于他们海鲜系的吧。不过用大龙虾高汤一起煮出来的海鲜饭,味道还是不一样的。
除了西班牙的烩饭和泡饭,意大利的烩饭也很出名。
虽然欧洲人都吃米饭,但很少吃白米饭。
很多时候,对我这个南方人来说,最好吃的就是白米饭,配一碗辣椒炒肉。不过,欧洲人很难接受白米饭。即便他们去中国餐馆,也会点三鲜炒饭或者扬州炒饭。
在家里自己做米饭的时候,外国朋友,他们也不能接受什么都不放的白米饭。一般情况下,他们拿咱们的电饭锅,会先倒油煎一下大蒜,然后倒入大米和水,煮的时候还会加点盐。最后上桌了,几点柠檬和胡椒粉。
5. 中国人什么都吃?
话说中国人的吃货很强大,只要是无毒的都敢吃,但是国外有几十种特殊的食物,就算是逛动物园带佐料的广东人也望而怯步。别的且不说,就以下这6种食物,中国人是不吃的,正确的是说不敢吃,然尔外国人却吃,甚至认为很美味。
第一种:意大利Crasu marsu。
个人认为是世界上最恶心的食物,直接翻译过来是“腐烂的奶酪”。来自意大利撒丁岛,算是一种古老的食物,用山羊奶酪放置自然腐败,招引酪蝇产卵。不久虫卵开始孵化,吸食着奶酪慢慢长大,成为了蛆虫,意味着可食用了。他们认为这活蛆奶酪含有丰富的蛋白质,口感黏稠多汁,辛酸刺激!
我想想都不寒而栗,密密麻麻的蛆虫,不停的蠕动……一口咬下去,蛆虫受惊,不体翻滚跳动,近在眼前,随时会爬上脸上,鼻腔内,跌落胸前,甚至爬得满手都是……唉哟吗,真jier变态,恶心至极。
不过现在吃活蛆奶酪是违法的,卫生条件不符合,但在黑市还是大有人卖的。
第二种:菲律宾~巴鲁特
巴鲁特指的是的鸭仔胚胎,菲律宾的一种街头小吃,普遍程度如我国的茶叶蛋。做法及其简单,鸭胚胎蛋煮熟,剥壳蘸上酱油或者醋开吃。这种倒不是多恶心,只是感觉吃法不厚道。在美国的一档旅游美食中,菲律宾鸭胚蛋和越南鸡胚胎位居恶心食物榜首。
第三种:日本黄蜂脆饼
顾名思义是黄蜂混合面粉烘烤的饼干,什么味道不知道,单从外观看以无法下口。要是说黄蜂泡酒,倒不是什么稀奇古怪事,或者黄蜂油炸椒盐,或许还能接受。
日本是个神奇的国度,有着神神色色的食物,例如刺身樱花肉(马肉),刺身鲸鱼,炖煮金枪鱼眼球,油煎鳕鱼精子囊,纳豆……等等,都是中国不吃的。
第四种:柬埔寨~炸蜘蛛
柬埔寨王国跟越南相邻,属于一个小国家,饮食习俗却很雷人。油炸蜘蛛便是其中一种,而且还是特产来着。蜘蛛的个头很大,有巴掌大小,一般是先腌制,再热油放入大蒜和蜘蛛同炸。看着恶心,当地人视为美食佳品,说是味道跟炸鸡差不多。
第五种:法国~勃肯第蜗牛
著名的法国蜗牛菜肴,当然不是所有蜗牛都能吃的,在当地食用的蜗牛有三种,勃肯第蜗牛(大白蜗牛)就是其一,个头比常见的品种大得多。烹饪的方式很讲究,常见的是烙烤,先将蜗牛煮熟,取肉去除内脏杂物,再配以特制青酱(由蒜末、欧芹末、奶油、胡椒粉、盐以及香料调制的),再放入专用的烤炉中烙烤而成的。
价格不菲啊,一小盘顶级勃肯第蜗牛价格在80~100欧元。
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6. 君子不食嗟来之食是什么意思?
君子不食嗟来之食意思是:为了表示做人的骨气,绝不低三下四地接受别人的施舍,哪怕饿死也不打破这个原则。
原文不食嗟(jiē)来之食
齐大饥。黔敖为食于路,以待饿者而食之。有饿者,蒙袂辑屦,贸贸然而来。黔敖左奉食,右执饮,曰:“嗟!来食!”扬其目而视之,曰:“予惟不食嗟来之食,以至于斯也!”从而谢焉,终不食而死。曾子闻之,曰:“微与!其嗟也可去,其谢也可食。”
扩展资料《不食嗟(jiē)来之食》,选自《礼记.檀弓》。《礼记》,是中国古代一部重要的典章制度书籍,儒家经典之一。该书编定是西汉戴圣对秦汉以前各种礼仪著作加以辑录,编纂而成,共49篇。
礼运,《礼记》篇名,大约是战国末年或秦汉之际儒学家学者托名孔子答问的著作。该书编定是西汉礼学家戴德和他的侄子戴圣。戴德选编的八十五篇本叫《大戴礼记》,在后来的流传过程中若断若续,到唐代只剩下了三十九篇。戴圣选编的四十九篇本叫《小戴礼记》,即我们今天见到的《礼记》。这两种书各有侧重和取舍,各有特色。
东汉末年,著名学者郑玄为《小戴礼记》作了出色的注解,后来这个本子便盛行不衰,并由解说经文的著作逐渐成为经典,到唐代被列为“九经”之一,全书共有1250个小故事,在宋代被列入‘十三经”之中,为仕者必读之书。
7. 终岁不制衣则寒则的意思?
则:用于判断句以表示肯定,相当于“就”。句子的意思是:一天不吃两顿饭就要挨饿,整年不做衣服穿就会受冻。
出自两汉晁错的《论贵粟疏》:人情一日不再食则饥,终岁不制衣则寒。夫腹饥不得食,肤寒不得衣,虽慈母不能保其子,君安能以有其民哉?
翻译:人之常情是:一天不吃两顿饭就要挨饿,整年不做衣服穿就会受冻。那么,肚子饿了没饭吃,身上冷了无衣穿,即使是慈母也不能留住她的儿子,国君又怎能保有他的百姓呢?
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